ถั่วและมะกอกไม่ดีต่อสุขภาพ

โดย: ถั่วเขียว [IP: 173.239.196.xxx]
เมื่อ: 2023-03-16 12:34:27
ถั่วและมะกอกไม่ดีต่อสุขภาพ ฉันต้องกังวลเกี่ยวกับไขมันอิ่มตัวในสิ่งเหล่านี้หรือไม่? ถั่วมีปริมาณไขมันสูง จึงมีพลังงาน (แคลอรี) สูง ในถั่วส่วนใหญ่ ไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (วอลนัทและไพน์นัท) หรือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (อัลมอนด์ พิสตาชิโอ พีแคน ถั่วลิสง และเฮเซลนัท) มีข้อยกเว้นบางประการ ไขมันอิ่มตัว ถั่วบราซิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และแมคคาเดเมียมีไขมันอิ่มตัวสูงกว่า ดังนั้นควรรับประทานเป็นครั้งคราวเท่านั้น เกาลัดมีไขมันทุกชนิดต่ำกว่าและมีคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งสูงกว่าถั่วชนิดอื่น ถั่ว (นอกเหนือจากเกาลัด) ยังมีโปรตีนสูง ทำให้เป็นของว่างที่น่าพึงพอใจ

ชื่อผู้ตอบ: